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食品级的不锈钢厨房要如何进行选择

来源:www.jacfsb.com 发布时间:2020年05月23日

食品级的不锈钢厨房要如何进行选择,不锈钢厨房设备我们要怎么去选择呢?选择的标准是什么呢?关于这点我们不锈钢厨房设备厂家来告诉你!

不锈钢厨房设备


  一、304和201简单介绍
  1、201材质介绍
  201不锈钢板材具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点,18%以下的铬含量与低的镍含量达不到平衡而形成了铁素体,为此,200系列不锈钢中的铬含量会降到13.5%~15%,还有些情况下会降到了13%~14%,其耐腐蚀性是不能与304和其他类似的钢相比的。
  2、304材质介绍
  在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢,不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好,不必经过镀色等表面处理,而发挥不锈钢所固有的表面性能,使用于多方面的钢铁的一种,通常称为不锈钢。耐腐蚀性、柔韧度、亮度都很好。
  二、识别各种材质的方法
  1、有专门的药水剂,一节电池滴一滴药水在201或304不锈钢板材上,电池的两端接上电线一端处在药水上一端碰在管壁上,药水颜色呈红色是201,药水颜色呈黄色是304。这方法简单又实用。这药水很便宜,在淘宝上就能买到。
  2、光谱分析或化学分析,这才是最准确的办法。但是这种仪器比较贵。
  三、304与201的区别
  1、防腐性区别:
  由于304和201所含的元素不一样,防腐性的程度也不同,304比201所含的镍元素多,含镍多少,最终决定板材的防锈能力。
说的简单点 就是304经常用于室外,它的性能不容易生锈,201一般就是用在室内的,如果放在室外时间久了会生锈的,合适的东西放在合适的地方就能发挥出自身的最大价值。
  2、亮度区别
  201不锈钢含有锰元素,但是304没有;从颜色上讲,201不锈钢因为锰元素颜色会比304深暗,304要白亮些。
  3、价格区别
  304的不锈钢市场价格要贵一些,201的比304要便宜,看自己的具体预算和具体需求,选择价位合适的就行了。
  总结:关于不锈钢厨房设备的选择方法我们就介绍到这里了,如果还有其他想要了解的都可以关注我们厨房设备厂家哦

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