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家里什么地方最容易滋生细菌,这些你都知道吗

来源:www.jacfsb.com 发布时间:2020年05月26日
  你知道家里什么地方最容易滋生细菌吗?在传播疾病方面,厨房可能是比厕所更危险的地方。厨房的这些东西你们都是怎么去清理的呢?江西厨房设备告诉大家到底该怎么做。

  我们都非常关注食物的保质期,以及冰箱里的食物是否变质,但厨房里的各种餐具用具你怎么知道什么时候该换新的吗?

家里什么地方最容易滋生细菌

  家里最容易滋生细菌的地方,可能就是厨房洗碗巾、洗碗海绵和抹布了。多久需要更换新的呢?
  首先,我们需要退后一步,细菌对人类来说并不总是有害的。有些微生物会导致疾病,有些原本不致病的微生物在错误的时间到达错误的地方,有时也会导致疾病。但绝大多数微生物不会引起疾病。
  我们可以通过保持良好的卫生习惯来保护自己免受某些病原体的侵害,但是我们不能消除周围的所有其他微生物。我们生活中的这些微生物不仅没有危害,而且对我们至关重要。
  所以,关于洗碗海绵,可以这么来说,地方越湿,细菌越多。厨房水槽确实促进了细菌的生长。
  在理想的情况下,每天更换海绵是最健康的。但现实一点的做法是:
  将其放在厨房的洗碗池边上,仅用于洗涤;
  洗碗仅使用热肥皂泡水;
  每天对其进行消毒。最简单的方法是水煮,保持沸腾至少5分钟(更多消毒方法:);
  每周或每两周更换一次。
  此外,建议用一次性的厨房纸巾代替海绵擦拭柜台,并且绝对不要让生肉接触洗碗布或者洗碗海绵。
  抹布和洗碗巾一样。如果每天都在做饭,则每天都需要将这些物品变成干净的物品。
  无论你家里使用的是木质、塑料或石材菜板,都应该将“生熟分开”:至少使用一个切菜板切生的肉食,另一个切菜板用于蔬菜和其他物品,以避免交叉污染。
  每次做完饭后,都应使用洗洁精/肥皂水将其清洁,以除去油污、杀死细菌。美国农业部还建议采取额外的消毒步骤,即使用家用漂白剂清洗,在用清水冲干净。
  如果你家的切菜板磨损过度或有难以清洁的深槽,那就该扔它们了。
  电器是价格最高的厨房用品之一,我们可以坚持多久?
  制造商现在不再关注耐用性,一方面是因为他们需要降低成本,另一方面,也是更重要的原因是,他们必须不断创新才能在市场中占领一席位置。
  如果你购买了某个电器,就一劳永逸,那么一旦这个产品渗透到95%的家庭中,制造商就将倒闭。因此,他们会升级产品,吸引消费者购买新的东西。
  所以关于电器,你需要了解你的需求。如果你总是想要用最新的产品,想要享受最新的科技、智能化产品,则不需要太在意使用寿命,购买对您有吸引力的东西。只需要知道到,明年一定会有更好的产品。
  另一方面,如果你不在乎某件电器是不是足够“智能”,则尝试寻找耐用的产品。
  我个人的建议是那些“嵌入式”的电器或者大型电器,一定要买好的,比如洗碗机、烤箱、冰箱,因为你不会想几年一换这些东西,它们真的需要用很多年。所以花多一点钱在这些电器上。
  强烈推荐洗碗机,虽然价格不菲,但是是一次性投入,不仅解放人力,还因为高温清洗、烘干而更卫生。
  筷子是我们每天多次使用,并且都会入口的东西,它的清洁、消毒和及时更换对我们的健康的意义不言而喻。
  搓洗筷子的时候会容易在筷子表面留下裂痕,这些裂痕会容易聚集食物残渣和油污,成为微生物成长的温床。
  如果筷子没有晾干或者擦干,长期留下水渍,也会导致致病菌繁生。

  中国人混用筷子,一切伸进盘子里夹菜的习惯也可能传播疾病。如果可以,最好用公筷,或者用勺子将食物舀到自己碗里。如果做不到,至少在家里有人生病(具有传染性的疾病)时,使用公筷或者分餐。

家里什么地方最容易滋生细菌

  新买的筷子最好先煮沸消毒再使用( 保持烧开的状态至少5分钟再关火)。
  用洗洁精加温水仔细搓洗;筷子头朝上,用清水冲洗干净;烘干、擦干或者沥干。
  有调查发现,至少40%的人筷子用坏了才会换;有20%左右的人至少会有2、3年。
  其实筷子多久更换一次,取决于筷子的材质和你加对筷子清洗和消毒的效率。
  大多数家庭使用的竹制或者木质筷子反复使用可能造成很多磨损、小凹槽,导致根本无法彻底洗干净。江西厨房用品建议应该每2、3个月煮沸消毒筷子,至少半年到一年更换筷子。

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